담배회사와 소매점주가 손잡고 청소년 흡연 예방을 위한 신분증 확인 캠페인을 펼친다. 청소년 흡연 예방을 위해 전국 모든 담배가게에서 젊은 소비자에겐 신분증을 검사한 뒤 담배를 판매한다는 것이다. ㈔한국담배협회는 전국 6만여담배 소매점과 함께 ‘2009 청소년 흡연 예방 캠페인-신분증 확인! 동의합니다’를 오는 11월까지 3개월간 실시한
우리나라는 사계절의 기후변화가 뚜렷하고 토양이 다양해 예로부터 우수한 약성을 가진 기능성 약초를 활용한 민간요법 및 전통의약이 발전돼 왔다. 최근 유네스코가 선정한 세계기록문화유산에 중국의학서적보다 앞서 우리나라의 동의보감이 등재된 사실은 우리 토종약초와 전통 한의학의 우수성이 입증한 것이다. 이는 향후 세계화 가능성을 위한 중요한 고지를 점령한 것으로 평
준비할 재료 메밀가루 2컵, 멸치 200g, 김치 500g, 파, 마늘, 다시마, 소금, 보리새우 이렇게 만드세요 1. 냄비에 물을 부어 멸치, 다시마, 보리새우를 넣고 끓여서 육수를 만든다.2. 메밀가루에 소금을 조금 넣고 뜨거운 물을 부어 익반죽을 한후 1.5cm 지름으로 떡가래처럼 말아서 어슷하게 썬다.3. 1.의 육수에서 멸치와 다시마를 건져낸 후
전남 담양의 대나무골은 담양 출신의 사진작가인 신복진 선생이 20년간 가꾸어온 대나무 밭을 소재로 만든 공원이다. 대나무 숲으로 들어가면 끝이 보이지 않을 정도의 높은 대나무 들이 쭉쭉 뻗어 있어 신비감마저 도는 곳이다. 대나무 숲은 사이로 산책로가 조성돼 있어 이 길을 따라 대나무 숲을 지나면 다시 소나무 숲으로 이어져 산책로를 따라 대나무와 소나무 숲을
명예회원으로 농촌지도자들과 각별한 인연을 쌓고 있는 정우택 충북도지사는 농업에 대한 확고한 신념을 가진 지자체장 중 하나다. 충북도가 ‘경제특별도’로 성장하는데 있어서 가장 중요한 키포인트를 ‘농업’으로 꼽을 정도로 농업에 대한 애착이 대단하다. 정 지사 취임전 충북도 농업예산이 7%에 불과했지만, 그는 농업예산을
인류의 역사 속에서 장수(長壽)는 항상 중요한 화두였다. 조선시대 임금들은 환갑 넘기기가 쉽지 않았다. 연산군과 광해군을 뺀 조선 임금 25명의 평균수명은 46세에 불과했으며 83세까지 살았던 영조를 포함해 60세를 넘긴 이는 단 5명뿐 이었다. 특히 83세까지 살은 21대 왕 영조의 장수비결을 한의학에서는 수라상을 꼽았다. 하루 세끼를 꼬박꼬박 챙겼던 영
식품안전 분야에서 세계를 선도하고 있는 미국의 전문가들과 국내 전문가들이 모여 식품의 안전성 평가기술 전반에 대해 검토하고 국내에서 주요 이슈로 등장하고 있는 식품 중 유해화학물질, 유해미생물, 생명공학식품, 방사선조사식품 등의 안정성평가에 대한 과학적 근거를 제시했다. 이를 근간으로 해서 국내에 산재해 있는 ‘식품위험평가기관 독립’이
준비할 재료 순무 1kg, 삭힌 밴댕이젓 1컵, 미나리 100g, 쪽파 100g, 배 ½개, 밤 5개, 고춧가루 1컵, 마늘, 소금 이렇게 만드세요 1. 순무는 몸매가 매끈하며 작고 싱싱한 것을 준비하여 잔털을 떼어내고, 깨끗이 씻어 절반으로 자른후 양쪽에 비스듬히 칼집을 내어 소금물에 절인다.2. 배는 4cm 길이로 채썰고 밤은 속껍질을 벗겨
사인암은 고려 말기 경사와 역학에 능통했던 유학자이며 단양 태생인 역동 우탁 선생이 정4품이었던 사인 벼슬 제직시 이곳에서 청유하였다는 사연에 따라 조선 성종 때 단양군수 임재광이 명명하였다고 한다. 이곳은 한 폭의 산수화와 같은 풍경으로 선생의 시조 배경이 되고 했으며, 지금은 기념비가 세워져 있다.가는 길 중앙고속도로-단양 IC-5번국도-장림 사거리 좌
산지유통시설(APC: Agricultural Products processing Center)은 산지에서 농산물량을 규모화 하고 고품질의 규격농산물 출화 확대를 위해 설립돼 농업발전을 위해 꼭 필요한 시설이나 기술과 전문인력, 유지·관리비용 증가, 경영능력 미숙 등으로 어려움을 격고 있다. 올해로 탄생한지 10년이 된 산지유통시설에 대한 농사용
준비할 재료 미꾸라지 400g, 국수 200g, 무 ⅓개, 깻잎 10장, 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 파 2뿌리, 다진마늘 1큰술 이렇게 만드세요 1. 미꾸라지는 소금물에 넣고 해캄을 토해내게 하여 점액을 뺀다.2. 솥에 물을 붓고 무를 큼직하게 썰어 넣고, 고춧가루를 풀어 끓인 수 국물이 우러나면 무를 건져내고, 그 속에 미꾸라지를 넣는다.3. 2.
전국여성농민회총연합(회장 김경순)의 창립 20주년을 기념해 지난 20일 서울 장충체육관에서는 전국여성농민대회가 열렸다.‘식량주권 실현’, ‘쌀 값 보장’ 등을 주제로 열린 이날 기념행사는 5천여 전국여성농민들, 이낙연 국회 농해수위원장, 강기갑 의원, 윤요근 농민연합 상임대표, 한도숙 전국농민회총연맹 의장을 비롯해
“이제는 농업연구도 소비자 요구에 맞추지 않으면 뒤쳐질 수밖에 없습니다. 그동안의 ‘우물안 개구리’식 사고로는 날마다 바뀌는 현대사회에서 생존할 수 없다는 것입니다.” 지난 7월부터 ‘녹색기술 연구과제 수요조사’를 추진하고 있는 농촌진흥청 이상재 첨단농업과장은 농업연구의 중요 트렌드로 &lsq
제주는 모든 곳이 생태체험을 할 수 있는 장소다. 시내에서 차를 타고 20~30여 분만 나가면 바다를 만나고, 그 반대쪽으로 가면 중산간을 만난다. ‘난드르’는 서귀포시 안덕면 대평리의 다른 이름이다. 안덕계곡 남쪽 바닷가에 살며시 숨어 있는 듯한 모습의 난드르는 천혜의 생태체험 마을 조건을 갖춘 곳이다.옛날 동해 용왕 아들이 스승의
지난 5일 찾은 충남 공주시 이인면 복룡리 마을회관에는 ‘2009 농어촌 노후주택 고쳐주기 대학생 자원봉사 활동’이라고 써있는 플래카드가 눈에 들어왔다. 이곳에서 약 5분정도 떨어진 공주시 이인면 반송리 안원생(77) 할머니 댁으로 들어서자 노후된 집을 고쳐주고 있는 대학생들이 구슬땀을 흘리고 있는 모습이 보였다.호리호리한 체격의 남학
준비할 재료 참게 3마리, 간장 2큰술, 생각 2쪽, 실고추, 통참깨 이렇게 만드세요 1. 참게를 깨끗이 씻는다.2. 간장에 통생강을 넣고 끓인다.3. 참게를 항아리에 넣고 2.의 끓인 간장을 부은 다음 실고추, 통참깨를 뿌린 후 돌로 눌러 놓는다.4. 간장을 다시 다릴 때는 소쿠리에 실고추, 통깨, 생강을 꺼낸 다음 간장 국물만 2회 다려 붓는다. ※ T
초지진은 강화외성 최남단에 자리한 진으로 해상으로 침입하는 외적을 막기 위해 조선 효종 7년에 구축한 요새이다. 마니산과 같은 역사의 흔적이 많은 곳이 강화도다. 이곳 많은 유적 중에 초지진은 동향을 하고 썰물과 밀물 사이를 감시하며 적의 침입을 막던 곳이다. 멀리 육지로 향하는 경관과 썰물로 드러나는 서해의 풍경이 그저 방어를 목적으로 쌓은 곳만은 아닌
소규모 고령농 위주의 농업구조에서 농가 단위의 규모화가 어려워 품목별로 조직화가 이뤄지고 있으나 각 조직별로 기능과 역할이 상이하거나 중복되는 부분이 발생하고 있다. 시장 대응력을 제고하고 품목조직의 효율성 향상을 위해 보다 포괄적인 품목조직의 필요성이 대두됐다. 이에 농식품부는 기존 조직 통합과 함께 참여농가 확대를 통해 품목별로 산업 전체에 대한 권한과
하동호는 청암면 입구에서 승용차로 2~3분 거리에 있으며, 청암계곡에 댐이 건설되면서 산중호수로 만들어졌다. 댐의 상류 10리쯤에는 청학계곡, 묵계계곡이 있어 봄꽃과 가을단풍, 겨울 설경이 멀리 지리산과 절경을 이룬다. 가는 길 중부고속도로-단성 IC-20번 국도-1047번 지방도-삼신봉 터널-하동군 청암면 좌회전-중이리-금남마을.호남고속도로-옥곡 IC-5
농촌지도자회는 농업인단체의 맏형격으로 늘 굳은일을 도맡아하는 단체로 정평이 나 있다. 특히 ‘맏형’이라는 어감에서 느끼듯이 강하고 활기차다. 하지만 최근 농촌지도자회에서는 여성회원들이 가세해 남성의 강함에 여성의 부드러움을 겸비하려는 바람이 불고 있다.특히 충남 금산군농촌지도자회는 10개 읍에 여성부회장 직함이 있을 정도로 여성농업인들