우창에서 제일 큰 창고가 타자 저 멀리 강 건너 상방까지 불빛이 어른거렸다. 우창의 방화범을 옥에 가둔지 불과 며칠이 되지 않아 우창에 또다시 불이 난 것은 우창에 저항하는 세력이 존재한다는 증거였다. 준량은 형방을 보고 엄명을 내렸다. “형방은 즉시 우창으로 가서 사실대로 조사해서 아뢰라.” 형방이 나가자 준량은 무관을 불렀다. 무관
요리 재료돼지고기 등심 800g, 우엉 600g, 진간장 반 컵, 물 3컵, 꿀 2큰술, 물엿 2큰술, 마늘 1큰술, 월계수잎 석장 요리 방법1. 돼지고기 등심을 적당한 두께로 포를 떠서 준비한다.2. 우엉은 껍질을 벗기고 씻은 다음 20cm 정도 길이로 잘라 준다.3. 잘라 놓은 우엉에 돼지고기를 약간 도톰하게 돌려서 붙인 다음 고기가 떨어지지 않게 실로
지방 고을에선 공납하기 위해 밤낮을 설치며 베틀을 짜는데 한양에는 포가 넘치다니 준량은 기가 찼다. 나이 먹은 죄인은 이제 울먹거리며 말을 이어가고 있었다. “한양에서 헐값에 실어온 포는 지방 공납품으로 팔고 저희들이 가져온 포는 이포 삼포에 밀리어 값이 터무니없이 내려가고 있습니다. 지난해에는 타포는 한 필에 은자 다섯 냥이고 저희 안동포는 열
요리 재료돼지고기 앞다리살 300g, 양파 1/2개 고기양념 : 된장 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 약간, 청주 1큰술, 우유 1큰술, 후추요리 방법 1. 돼지고기는 한입 크기로 얇게 저민다.2. 된장과 분량의 양념재료을 넣어 양념장을 만든다.3. 1의 고기에 2의 양념장을 넣어 버무려 30분간
고지혈증 발생이 60대 여성이 60대 남성보다 2배나 높은 것으로 나타났다. 국민건강보험공단에 따르면 ‘고지혈증’의 건강보험 진료비 지급자료를 분석한 결과 2013년 진료인원 128만 8천명 중 60대 남성은 4,797명, 여성은 10,241명으로 여성 진료인원이 남성보다 2배 이상 높았다.2013년 기준으로 성별ㆍ연령별 인구 10만명
얼마 전까지 쓸쓸하던 거리가 어디서 이렇게 많은 사람들이 모였는지 알 수가 없었다. 단양 읍내에는 많아봐야 일반 관리와 노약자들 빼고 나면 기껏 오십여 채가 전부였다. 그들이 공역과 노역을 모두 해결해야 할 판이었다. 군이라기보다는 그저 조금 큰 촌이라고 볼 수 있다. 가촌도 육십여 호로 나와 있지만 사실은 한 집도 없는 빈 문서일 뿐이었다. 놋재 넘어 장
요리 재료돼지고기 뒷다리살, 오이, 당근, 게맛살, 단무지, 양파, 감자가루, 새싹, 다진마늘, 생강가루, 미림, 진간장, 설탕, 참기름 ,후추가루밥 양념 : 소금, 참기름, 깨 요리 방법1. 소세지를 만들기 위해 돼지고기 뒷다리살을 곱게 갈아서 준비한다.2. 양파를 곱게 다져 돼지고기에 넣고 양념을 한 뒤 감자가루를 넣어 잘 섞어 반죽한다. 3. 여기에
새싹보리가 지방간과 비만 억제에 효능이 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 이양호)이 이화여자대학교 목동병원 연구팀과 임상 시험을 한 결과 새싹보리가 중성지방 감소와 비만 억제에 효과가 있는 것을 확인했다고 지난 23일 밝혔다.건강한 성인 남성 62명을 가짜 약 섭취 위약군과 새싹보리 추출물(400mg/캡슐, 1일 2회) 섭취군으로 나눠 16주간 실험했다
요리 재료돼지고기 앞다리살, 양상추, 파프리카, 새송이버섯, 브로콜리, 여러가지 견과류 약간씩고기양념 : 소금, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 후추, 참기름, 전분, 맛술, 다진청양고추드레싱 : 올리브오일 4큰술, 식초 3큰술, 간장 1큰술, 매실원액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨, 후추 약간씩요리 방법 1. 돼지고기는 곱게 다진 다음 고
준량이 관청에 들어서자 모두가 눈이 휘둥그레졌다. 일단 안채에 들러 옷을 갈아입고 입청 했지만 동현에 몰려있던 아전의 눈에는 군수 영감의 몰골이 초췌하기 짝이 없었다. 이방이 관리들에게 그간의 경위를 말하였다. “영감님께서 선암 계곡에 들어가셨다가 그만 호환을 만나 간신히 돌아오셨습니다. 다행히도 영감님은 별탈이 없으나 무관과 장사가 크게 다쳐서
참깨가 뇌신경을 기르고 초조함을 없앤다는 것은 옛날부터 전해오는 상식인데 참깨, 참기름을 항상 먹는다는 것은 건강상 아주 좋은 일이라 하겠다. 지방으로 가득 차있지만 회춘에 효과가 있는 비타민E가 많이 포함되어 있다.특히 생식능력 향상과 성장발육에 좋고 다행스럽게도 콜레스테롤을 씻어내는 등 좋은 역할만 하는 식물성 지방이므로 많이 먹어도 아무런 지장이 없다
“여러분 고생 많았소. 술잔을 준비했으니 오늘 저녁은 여기서 묵기로 합시다.” 백사장에는 돗자리 몇 개와 방주 동생이 문산 나루에서 실어온 옥수수 술 몇 통이 전부였지만 모두들 기뻐하는 눈치였다. 문산 나루 주막집의 주모가 날렵하게 술을 따랐다. 시커먼 가마솥 속에는 구수한 매운탕 냄새가 코를 찌른다. “여러분, 오늘 나는
재료 : 돼지고기 앞다리살 600g전통불고기양념 : 집 간장 50g, 양파 200g, 당근 100g, 매실청 50g, 배100g, 매운 고추 50g, 조청 100g, 마늘, 생강, 들기름, 후주 약간씩요리 방법1. 얼리지 않은 앞다리살을 준비한다.2. 당근, 양파, 배는 갈아서 채에 받쳐 국물만 준비한다.3. 매운 고추는 송송 썰어서 분량의 양념을 모두 섞
요리 재료: 돼지고기 앞다리살, 묵은지, 파프리카, 새송이 버섯, 미나리, 통마늘고기양념 : 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 후추, 참기름, 맛술, 전분, 배즙, 다진 양파소스 : 파인애플 100g, 레몬즙 2큰술, 매실원액 2큰술, 올리브오일 1큰술, 다진 양파, 소금, 후추, 토마토 작은 것 1개, 다진 파프리카 1큰술, 다진양파 1큰술, 바질 1작
잠시 침묵이 흘렀다. 술기운이 올랐는지 식솔들이 여강의 자갈밭에 누워있었다. 사방에 어둠이 깔리고 물소리도 숨을 죽이며 흘러갔다. 어라연 바위에 노송이 늘어져 있다. 언제 날아 왔는지 커다란 올빼미가 죽은 가지에 앉아 사방을 주시하고 있었다. 엄홍이 일어나자 동생도 따라 일어섰다. 시원한 강바람이 불자 엄홍은 술기운이 달아나는 것 같았다. 정말도 우창에 불
덴 자리에 물집이 생겼을 때는 감자를 강판에 갈아서 환부에 습포를 하면 빨리 낫는다.이것은 산성화한 환부의 피부에 감자의 알칼리 성분이 작용하기 때문이다.그리고 데었을 당시의 응급 처치는 우선 화기를 빼는 것이 선결문제이므로 수도를 틀어 놓고 환부에 찬물을 끼얹어 화기를 빼도록 해야 한다.화상은 상태에 따라서 3단 계로 나눌 수가 있으나 어떤 것이든 간에
“방주어른, 아무래도 사태가 심각합니다. 우창에서 묵은 빚에까지 이자에 이자를 쳐서 받으니 물건을 받기는 커녕 돌아갈 경비도 없겠습니다. 몇 년 눈감아 주다 이번에 묵은 빚까지 받으려고 나서는 것을 보니 방주 어른을 함정에 빠뜨리려고 하는 것이 분명합니다.” 동방 방주는 안색이 굳어있는 대상들을 하나하나 살펴보았다. 한결 같이 분하고
요리 재료돼지고기 안심 600g, 흑마늘 2통, 오미자청, 녹말가루, 밥, 양파, 부추, 붉은 고추, 파, 쌈채소흑마늘 양념장 : 흑마늘 2통, 오미자청 4큰술, 간장 6큰술, 청주 1큰술, 생강 1작은술, 올리고당 2큰술, 참기름 1½큰술, 후추 ½작은술매운 오미자 소스 : 고추장 1큰술, 오미자청 3큰술, 간장 ½큰
동방 방주 엄홍을 따르는 추종 세력은 한밤이 지나는 것도 잊은 채 서성이고 있었다. 아침이 되자 도담 강가에 백여 명의 무리가 모여들었다. 다행히 이탈자는 없어 보였다. 아침을 간단히 끝낸 일행은 각자 끌고 온 나룻배나 말, 나귀 등을 끌고 하방리로 향했다. 해지기 전에 도착을 해야 우창에 등록도 할 수 있었다. 그리고 나서 서류 정리 및 개인 상거래 내용
폐경 이후 50대 이상 여성들은 척추관 협착증을 주의해야 한다는 자료가 발표됐다. 국민건강보험공단이 2008년부터 2012년까지 ‘척추관 협착증’으로 인한 건강보험 지급자료를 분석한 내용에 따르면, 척추관 협착증 질환으로 진료받은 환자는 2008년 64만명에서 2012년 114만명으로 연평균 15.6%씩 증가했다. 여성이 남성보다 매년