최근 비타민 섭취 열풍과 관심이 높아지면서 각종 천연 비타민이 높게 함유된 비타민나무가 건강식품으로 부상하고 있다. 비타민나무에는 비타민A, B, C, D, E, K, B1, B2, B6, B12 등과 아미노산 18종, 각종 미네랄, 플라보노이드 등의 성분이 들어 있는데, 특히 비타민C는 사과의 200~1,000배, 비타민E는 감귤의 98배가 들어있는 등 다른 식품에 비해 월등히 높다.우수한 성분이 다량 함유돼 있어 높은 관심을 받고 있는 비타민나무를 선도적으로 재배하고, 수확물을 다양하게 가공해 판매하고 있는 여성농업인이 있어 화
화제의 여농인
김수현 기자
2017.06.09 14:15