농촌진흥청 국립농업과학원 전혜경 원장은 지난달 27일 전북 진안군에서 지역농특산물인 홍삼을 활용해 홍삼된장, 홍삼고추장, 홍삼청국장, 약초간장 등을 제조·판매하고 장류체험장을 운영하고 있는 ‘안가네친정식품’을 방문해 현장을 둘러보고 간담회를 가졌다.

이날 전 원장은 “안가네친정식품처럼 직접 장류를 생산·가공·판매하고, 도시민들이 직접 찾아와 장류를 담가서 먹을 수 있는 체험장을 운영하는 것이 바로 농업의 6차 산업화다”면서 “앞으로 장류 포장개선 기술이나 판매 마케팅 방안 등에 대해 컨설팅 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

방종필 기자 .

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