보은군생활개선회(회장 김영순)는 지난 1일부터 10일까지 보은군농업기술센터에서 회원 240여명을 대상으로 사과를 이용한 요리개발 실습시간을 가졌다.
6회에 걸친 이번 교육은 사과를 이용한 사과돈까스, 사과소스 햄버거스테이크, 사과 오미자 효소음료, 사과불고기초밥, 돼지고기 사과즙 조림, 사과조림을 곁들인 산적구이 등의 음식을 직접 만들어보는 시간을 가졌다.

여성농업인 fmaster@nongupin.co.kr

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