생활개선군연합회 평창읍회(회장 신성금)는 지난달 7월부터 8일까지 평창읍 대하리 산채으뜸마을에서 열린 ‘제10회 곤드레 축제’행사에 참여해 곤드레 음식을 제공했다.

이날 행사에는 심재국 평창군수를 비롯한 박현창 도의원, 기관사회단체장과 관광객 300여 명이 참석한 가운데 산채요리 체험과 산채부페, 곤드레 떡메치기, 송어맨손잡기, 삼행시 짓기, 노래 및 장기자랑, 농특산물 직거래장터 운영 등 다양한 행사로 열렸다.

회원들은 마을에서 재배되는 곤드레 등 산나물로 곤드레 튀김, 곤드레밥, 곤드레 나물무침,곤드레떡, 곤드레 장아찌, 곤드레 메밀부침, 곤드레 꽁치졸임, 곤드레죽이 새로운 음식을 개발해 관광객의 인기를 끌었다.

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