경남 산청군 차황면 황매산 자락 한 농원에서 농업인들이 산마늘을 수확하고 있다. 산마늘은 3월 중순부터 2〜3주간 수확한다.
산마늘은 각종 성인병과 고혈압을 유발하는 콜레스테롤을 낮추고 비타민C가 풍부한 것으로 알려져 있다.
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