바이오디이젤의 생산원료는 식물 및 동물의 오일성분인 트라이아실글리세롤이다. 트라이아실글리세롤은 글리이세롤 1분자에 3개의 지방산이 에스터 결합을 하는 물질이다. 바이오디이젤을 만들기 위해서는 메탄올과 반응을 시켜야 한다. 이 과정을 트렌스에스터리피케이션 반응 또는 알코올화 반응이라 한다. 트렌스에스터리피케이션 반응에 의해 지방산이 메틸기와 반응하여 메틸에스터 지방산이 생성되는데 이것이 바로 바이오디이젤이다.
트렌스에스터리피케이션 반응에는 1분자의 트라이아실글리세롤에 3분자의 알코올이 작용해 1분자의 글리세롤과 3분자의 메틸에스터 지방산을 생산한다. 실제용 바이오 디이젤을 만드는 공정에서는 메탄올과 함께 알칼리를 반응의 촉매로 사용한다. 알칼리가 트렌스에스터리피케이션 반응을 약 4,000배 빠르게 한다. 이 반응은 대기압조건에서 온도는 60도에서 90분 정도 수행된다. 바이오디이젤은 트렌스에스터리피케이션 반응 후 반응물을 물로 수회 세척하여 글리세롤과 메탄올의 오염을 제거한 후 최종 완성된다.
작성일:2010-05-10 11:02:54 152.99.82.30