제철을 맞은 산마늘 수확이 한창이다. 명이나물로도 불리는 산마늘은 장아찌로 만들어 먹어도 맛있지만 생으로 고기에 싸 먹어도 알싸한 맛이 일품이다. 사진은 강원도 평창군 봉평면의 한 농가에서 산마늘을 수확하는 모습.                                   

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