자연은 다양하고 복잡한 과정들이 아름답고 조화롭게 짜여진 한 폭의 거대한 그림 같다. 이 거대한 그림에서 배율 좋은 현미경을 들고 찾아야 할 정도로 아주 작은 부분을 차지하고 있지만 카로티노이드 대사산물은 식물체 성장과 발달의 과정 곳곳에서 다양하고 매우 중요한 기능을 하고 있다.
지금까지 많은 연구자들에 의해 밝혀진 카로티노이드 대사산물은 5대 식물호르몬 중 하나인 ABA, 항균성분인 블루메민, 순수 비타민A인 레티놀, 여러 가지 향기성분, 적색색 소 인 아나토, 신개념의 측지방해호르몬으로 주목을 받고 있는 strigolactone 등등이 있다.
또한 이런 대사산물 생성에 관여하는 절단효소 유전자는 카로티노이드를 기질로 사용하기 때문에 이들 유전자들을 이용하여 식물체내 카로티노이드 함량을 조절할 수 있으며 원예연구에서 화훼 색의 조절이라는 목표까지 달성할 수 있다. <예: 흰색 국화꽃에서 절단효소유전자의 발현억제연구>
작성일:2009-10-26 09:20:04 152.99.84.30